Née à San Diego (Californie) le 14 juillet 1973, Angel Cassidy débute sa carrière en tant que playmate pour le magazine Playboy. Exhibitionniste, Angel devient ensuite modèle de charme puis actrice X. Elle signe rapidement un contrat en exclusivité avec Ninn Worx, la société de production de Michael Ninn, l'un des maîtres incontestés du "porno chic", dont elle devient l'une des principales égéries.